El huerto de la escuela es un proyecto vivo que permite a los niños y niñas disfrutar en el espacio exterior de la naturaleza. Se trata de una propuesta donde acudir en grupo y plantar, regar y cuidar de las verduras y hortalizas de temporada. Los grupos de los niños mayores, acompañados por las maestras, se encargan de las diferentes tareas que se realizan en el huerto.
Para el equipo educativo es importante valorar el proceso de crecimiento desde la semilla hasta el fruto, donde los niños colaboran en la plantación, el riego y la recolección, haciendo de esta propuesta una vivencia compartida de la que disfrutan tanto niños como adultos.